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Recette de tartelettes betterave et épinard

Originale et colorée, voici une recette qui va vous étonner ! Avec ce mariage de saveurs, redécouvrez une autre façon d’apprécier la betterave autrement qu’en salade ! Ingrédients pour le fond de tarte : 250 g de graines de tournesol trempées et rincées 125 g de betterave râpée 2 c.à.c de miso Ingrédients pour la farce : […]

Qu’est-ce qu’un bon compost ? 

récupération de la terre dans le compost

Il s’agit de transformer des déchets organiques  comme vos pelures de légumes par exemple en engrais naturel. Ce sont les bactéries et les petites bêtes du sol qui font le travail. Une fois la décomposition achevée, vous disposerez d’un engrais naturel pour nourrir la terre de votre jardin. En plus, le compostage, pourrait vous permettre […]

Le Ghee, le beurre clarifié

ghee beurre clarifié

Qu’est ce que le Ghee ? C’est un beurre qui est clarifié, il est considéré en Inde comme l’un des aliments les plus nobles. Il peut être utilisé comme aliment au quotidien ou comme un remède médicinal de l’ayurveda (médecine traditionnelle). Ce beurre clarifié à des propriétés nettoyantes, régénérantes, nourrissantes, équilibrantes et digestives d’après les […]

Smoothie détox hydratant et revitalisant

smoothie vert

Smoothie détox Je partage avec vous une recette de smoothie qui peut se boire après une séance de sport ou bien au petit-déjeuner en rajoutant 2 cs de lin déjà moulu et 1cc de maca.  Quand boire un smoothie ? En effet, un smoothie est source de glucides. Il ne peut donc être consommé toute […]

Smoothie vert pour combattre le froid

smoothie coco verde

Smoothie épinards Ce smoothie de fruits et de légumes mixés est une excellente source de vitamines, minéraux et fibres qu’on consomme avec plaisir !  La spiruline est une algue riche en antioxydants, c’est également un anti-inflammatoire et favorise la récupération après un effort physique et musculaire. L’eau de coco est très utile pour garder une […]

Smoothie détox rose

smoothie rose détox

Smoothie rose à la betterave Un smoothie rose simple et efficace ! Qui assurera avec brio plaisir, vitalité et détox ! Ce jus détox à des tonnes de protéines végétaliennes naturelles qui sont excellentes pour votre santé ! De plus, les branches de céleri sont riches en vitamines, en calcium, en potassium, en magnésium et […]

Raw brownie, une recette de brownie saine sans cuisson

recette de raw brownie

Le raw brownie est une super recette de brownie au chocolat, noix et noix de pécan. Une recette sans cuisson avec des ingrédients sains et nourrissants. Idéal pour un goûter sain, vos enfants vont adorer ! Le raw brownie peut faire aussi office de barre énergétique pendant un effort ou après un effort de sport […]

Pancakes blinis au sarrasin

pancakes, blinis à la farine de sarrasin

Pancakes blinis au sarrasin Cette recette pancakes, blinis au sarrasin va plaire à tous ! Ces blinis peuvent s’accompagner aussi bien d’une garniture sucrée ou salée ! Pour 12 pancakes, 8 min de cuisson Ingrédients : 150 g d’eau 25 g d’huile de coco 1 œuf 125 g de farine de sarrasin 1 c.à.c de levure […]

Recette de galettes de blé noir

galettes blé noir, farine de sarrasin

Les galettes de blé noir peuvent être plus compliqué à faire que des crêpes classiques, mais avec un peu de patience tout est réalisable ! Ingrédients : 250 g de farine de sarrasin 1 œuf 500 ml d’eau 1 pincée de sel et de poivre Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Laissez poser la […]

Recette de cake au sarrasin, tomates séchées et féta

Cake aux olives, tomates séchées et féta Une recette salée à déguster en entrée et à décliner avec d’autres légumes ! C’est très facile et rapide à cuisinier. Ce cake est délicieux et facile à digérer car il est sans gluten ni lactose ! Recette pour 6 personnes Pour la base : 3 œufs 180 g […]

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