Recette de pesto à l’ail des ours. Une recette classique avec l’ail des ours : un délicieux pesto pour accompagner un plat de courgettes spaghettis (à réaliser avec un spiraliseur), des légumes cuits à la vapeur douce ou des tartinades lors d’un apéritif ou d’une entrée par exemple. L’ail des ours a l’avantage de mêler […]
Cette recette de curry de légumes et lentilles corail est délicieuse et c’est un plat chaud réconfortant pour l’hiver. C’est une recette pour 4 personnes. Ingrédients : La veille, faites tremper 2 verres de lentilles corail dans de l’eau (pendant une nuit) Environ 240 g de lentilles corail (2 verres) 4 carottes 2 navets 2 courgettes […]
Recette de carotte cake cru sans gluten et sans lactose Le carotte cake est une petite douceur à déguster de préférence au goûter afin de ne pas ralentir la digestion lors de votre déjeuner ou diner. Le cake est une merveille de la crusine, il est très moelleux, n’a pas besoin de cuisson et surtout très […]
Recette de tarte chocolat crue et sans cuisson ! Cette tarte au chocolat sans gluten et sans lactose est une pure merveille à déguster de préférence au goûter afin de ne pas ralentir la digestion lors de votre déjeuner ou diner. C’est une recette qui se réalise sans farine, sans beurre et surtout sans cuisson […]
Recette de courge spaghetti et sa sauce lentilles corail La courge spaghetti est très intéressante pour simuler des pâtes et faire de jolies assiettes. Si vous ne connaissez pas encore la courge spaghetti, je suis sûre que vous allez l’adorer ! Cette recette est savoureuse et facile à préparer. Ingrédients : Courge spaghetti 1 c.à.s huile […]
Lorsque l’on décide de confectionner des accessoires zéro déchet que ce soit pour des adultes, des enfants ou encore dans une démarche éco-responsable, il est préférable d’utiliser des tissus labellisés. Alors comment s’y retrouver parmi tous les labels de tissu bio ? Tout d’abord, la plupart des tissus écologiques sont d’origine naturelle. Bien-sûr il est […]
Les boules croquantes sont simples et rapides à réaliser. La combinaison du cacao et du chanvre ont pour effet d’apporter à l’être humain de la sérénité et de diminuer leur stress. Et bien sûr un peu de gourmandise a la dégustation de ces boules croquantes. Ingrédients : 120 g de noix de cajou trempées 10 […]
Nous avons tous et toutes déjà succombé à un smoothie ! Cette boisson fraîche et onctueuse, qui depuis quelques années, connaît un franc succès. Qu’est-ce qu’un smoothie ? Le « smoothie » est un mélange de fruits et/ou de légumes mixés. À ces ingrédients peuvent s’ajouter d’autres composants, comme par exemple un liquide : de […]
Une délicieuse recette de sablés de Noël, simple et efficace ! Partagez un moment de convivialité avec vos enfants ou proches autour de cette recette. Ingrédients : 250 g de farine sans gluten (riz, sarrasin, millet, lupin…) 125 g de sucre de coco, roux 100 g d’huile au goût neutre ou huile de coco 2 […]
Une recette de glace au chocolat naturelle et saine à faire à la maison rapidement et simplement ! Sans lactose et sans gluten, cette recette est idéale pour se régaler acve des fruits naturels et frais. Pour la base : 3 bananes mures 1 cuillère à soupe de cacao pur (cru de préférence) 1 verre […]