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Qu’est ce que le Ghee ? C’est un beurre qui est clarifié, il est considéré en Inde comme l’un des aliments les plus nobles. Il peut être utilisé comme aliment au quotidien ou comme un remède médicinal de l’ayurveda (médecine traditionnelle). Ce beurre clarifié à des propriétés nettoyantes, régénérantes, nourrissantes, équilibrantes et digestives d’après les […]