Archives par tags: alimentation saine

Energy balls

energy ball, des booster d'énergie

Ces boules d’énergie (Energy Balls) sont parfaites pour un petit déjeuner, pour un petit creux au goûter ou après une bonne séance de sport. Pour la base : 1 cup d’amande 1 cup de noisettes ou autres… 1 cup de dattes 1,5 cuillère à soupe cacao cru (poudre) ou de caroube sel Pour la préparation […]

Crutella, pâte à tartiner crue

crutella, pâte à tartiner

La fameuse pâte à tartiner à base de noisettes et chocolat, le crutella ! Vous allez une découvrir une recette succulente de pâte à tartiner version crue ! Pour la base : 1 tasse de noisette 2 cuillères à soupe de poudre de cacao 1 cuillère à café de vanille ¼ cuillère à café de […]

Fauxmage de cajou

fauxmage à base de noix de cajou

Le fauxmage de cajou, c’est le fromage végétal maison ! Cette recette de fauxmage à base de noix de cajou est super simple à réaliser ! Et c’est trop bon ! 🤩 Pour la base : 250 g de noix de cajou Ail poudre ou frais Oignon poudre (ou 1/4 de frais ou 1/2 échalotte) […]

Rawnola aux pépites de chocolat et à la noix de coco

rawnola noix de coco

Une recette de rawnola ou de granola simple, rapide et efficace. Il vous suffit d’avoir des ingrédients naturellement sucrés pour allier plaisir et nutrition saine pour le petit déjeuner. Pour la base :  20 dattes 65 g de poudre de noix de coco 30 g de cacao en poudre 100 g de flocons d’avoine 50 […]

Rawnola aux noisettes

rownola aux noisettes, recette healthy

Découvrez le rawnola ou granola cru, c’est une recette simple et prête rapidement ! C’est une base simple avec des noisettes, du flocon d’avoine et des dattes. Pour le côté collant du rawnola c’est les dattes qui vont l’apporté. Ensuite, il vous suffit de rajouter les ingrédients de votre choix ! Pour la base : […]

Recette de tartelettes betterave et épinard

Originale et colorée, voici une recette qui va vous étonner ! Avec ce mariage de saveurs, redécouvrez une autre façon d’apprécier la betterave autrement qu’en salade ! Ingrédients pour le fond de tarte : 250 g de graines de tournesol trempées et rincées 125 g de betterave râpée 2 c.à.c de miso Ingrédients pour la farce : […]

Le Ghee, le beurre clarifié

ghee beurre clarifié

Qu’est ce que le Ghee ? C’est un beurre qui est clarifié, il est considéré en Inde comme l’un des aliments les plus nobles. Il peut être utilisé comme aliment au quotidien ou comme un remède médicinal de l’ayurveda (médecine traditionnelle). Ce beurre clarifié à des propriétés nettoyantes, régénérantes, nourrissantes, équilibrantes et digestives d’après les […]

Raw brownie, une recette de brownie saine sans cuisson

recette de raw brownie

Le raw brownie est une super recette de brownie au chocolat, noix et noix de pécan. Une recette sans cuisson avec des ingrédients sains et nourrissants. Idéal pour un goûter sain, vos enfants vont adorer ! Le raw brownie peut faire aussi office de barre énergétique pendant un effort ou après un effort de sport […]

Pancakes blinis au sarrasin

pancakes, blinis à la farine de sarrasin

Pancakes blinis au sarrasin Cette recette pancakes, blinis au sarrasin va plaire à tous ! Ces blinis peuvent s’accompagner aussi bien d’une garniture sucrée ou salée ! Pour 12 pancakes, 8 min de cuisson Ingrédients : 150 g d’eau 25 g d’huile de coco 1 œuf 125 g de farine de sarrasin 1 c.à.c de levure […]

Recette de galettes de blé noir

galettes blé noir, farine de sarrasin

Les galettes de blé noir peuvent être plus compliqué à faire que des crêpes classiques, mais avec un peu de patience tout est réalisable ! Ingrédients : 250 g de farine de sarrasin 1 œuf 500 ml d’eau 1 pincée de sel et de poivre Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Laissez poser la […]