Crutella, pâte à tartiner crue

La fameuse pâte à tartiner à base de noisettes et chocolat, le crutella !

Vous allez une découvrir une recette succulente de pâte à tartiner version crue !

Pour la base :

• 1 tasse de noisette
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 1 cuillère à café de vanille
• ¼ cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou autre sucrant
• 1 cuillère à soupe d’huile de coco, de lin ou de noix

Pour la préparation :

1- Les noisettes doivent être déshydratées (laisser tremper 1 nuit dans l’eau et laissez sécher 1 journée).

2- Mixer les noisettes dans votre mixer et ajoutez les ingrédients dans le même ordre que la liste.

3- Le tout doit être lisse et onctueux !

Il peut se réaliser avec des amendes ou noix ou un mix des trois, c’est très bon aussi.

Se conserve 1 semaine au frigo si les oléagineux ont été trempés. Sortir 10 min avant utilisation.

Bon appétit et bonne dégustation ! 😋