Les galettes de blé noir peuvent être plus compliqué à faire que des crêpes classiques, mais avec un peu de patience tout est réalisable ! Ingrédients : 250 g de farine de sarrasin 1 œuf 500 ml d’eau 1 pincée de sel et de poivre Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Laissez poser la […]
Cake aux olives, tomates séchées et féta Une recette salée à déguster en entrée et à décliner avec d’autres légumes ! C’est très facile et rapide à cuisinier. Ce cake est délicieux et facile à digérer car il est sans gluten ni lactose ! Recette pour 6 personnes Pour la base : 3 œufs 180 g […]
Recette de pesto à l’ail des ours. Une recette classique avec l’ail des ours : un délicieux pesto pour accompagner un plat de courgettes spaghettis (à réaliser avec un spiraliseur), des légumes cuits à la vapeur douce ou des tartinades lors d’un apéritif ou d’une entrée par exemple. L’ail des ours a l’avantage de mêler […]
Cette recette de curry de légumes et lentilles corail est délicieuse et c’est un plat chaud réconfortant pour l’hiver. C’est une recette pour 4 personnes. Ingrédients : La veille, faites tremper 2 verres de lentilles corail dans de l’eau (pendant une nuit) Environ 240 g de lentilles corail (2 verres) 4 carottes 2 navets 2 courgettes […]
Recette de carotte cake cru sans gluten et sans lactose Le carotte cake est une petite douceur à déguster de préférence au goûter afin de ne pas ralentir la digestion lors de votre déjeuner ou diner. Le cake est une merveille de la crusine, il est très moelleux, n’a pas besoin de cuisson et surtout très […]
Recette de tarte chocolat crue et sans cuisson ! Cette tarte au chocolat sans gluten et sans lactose est une pure merveille à déguster de préférence au goûter afin de ne pas ralentir la digestion lors de votre déjeuner ou diner. C’est une recette qui se réalise sans farine, sans beurre et surtout sans cuisson […]
Recette de courge spaghetti et sa sauce lentilles corail La courge spaghetti est très intéressante pour simuler des pâtes et faire de jolies assiettes. Si vous ne connaissez pas encore la courge spaghetti, je suis sûre que vous allez l’adorer ! Cette recette est savoureuse et facile à préparer. Ingrédients : Courge spaghetti 1 c.à.s huile […]
Les boules croquantes sont simples et rapides à réaliser. La combinaison du cacao et du chanvre ont pour effet d’apporter à l’être humain de la sérénité et de diminuer leur stress. Et bien sûr un peu de gourmandise a la dégustation de ces boules croquantes. Ingrédients : 120 g de noix de cajou trempées 10 […]
Une recette de rawnola très facile à réaliser avec des flocons d’avoine, du cacao pur en poudre, des dattes, des noisettes et des pépites de chocolat. Un petit déjeuner parfait, mais aussi healthy avec des ingrédients naturels et bons pour la santé. Pour la base : 100g de dattes (ou raisins secs humidifiés) 65 g […]
Régalez vous avec cette délicieuse mousse au chocolat vegan et healthy ! Une recette simple et rapide. Pour la base : 150 g de chocolat noir 60 g de sucre roux, de canne ou de coco 150 g de jus de pois chiche (récupérer le jus dans un bocal de pois chiche de 400g) une […]